Молоко у крольчих, а на сливе — абрикос. В сельхозперепись попали плоды челябинских вавиловых и мичуриных
18 Июля 2016
Фото: автора
Могут ли горожане прокормить себя сами? Этот вопрос во времена кризиса и дорожающих «магазинных» продуктов волнует многих челябинцев. Что думают по этому поводу наши «подсобники» и садоводы и какие при этом возникают камни преткновения? Корреспондент «ЮП» вместе с переписчиками побывал на челябинских объектах Всероссийской сельхозпереписи.
Достучаться до «подсобки»
— В основном люди встречают переписчиков доброжелательно, охотно рассказывают о своем домашнем хозяйстве, — делится уполномоченный по ВСХП в Металлургическом участке Нина Бухарина. — Но некоторые горожане отказываются с нами общаться, заявляя, что их подсобные хозяйства перепишут, чтобы повысить налоги. Мы разъясняем им, что этого не будет, перепись добровольная, гарантирует анонимность.
— В ходе переписи порой случаются и инциденты. В поселке Каштак, по улице Сахалинской за мной увязались бездомные псы, — сообщила переписчик Людмила Исакова. — Они стали лаять, бросаться на меня. Одна женщина вышла из дома и помогла отогнать собак. После сигнала в администрацию района опасаться бродячих псов больше не приходится.
Как выяснили переписчики, горожане держат самую разную живность. Так, наряду с овцами и поросятами в поселке Першино разводят индоуток, в Колхозном — цесарок, в саду «Надежда» — кроликов, кур, пчел… В Каштаке в одном из личных подворий выращивают… теплолюбивый миндаль, фундук, маньчжурский орех, а в Першино — черешню и виноград.
На птичьих правах?
Однако, как выяснилось, у хозяев «подсобки» порой возникают и свои проблемы. Ими после общения с переписчиком Ольгой Пястоловой поделилась с журналистами «ЮП» житель поселка Аэропорт, заместитель председателя здешнего КТОС Надежда Панова.
— Хозяйство у нас небольшое: корова, поросята, куры, также выращиваем помидоры, свеклу, лук, — говорит она. — Но беда в том, что из-за нестыковок в законодательстве еще недавно мы жили на птичьих правах. Мне как работнику челябинского аэропорта еще в 1980 году выделили землю для дома, но поселок не имел статуса поселения, и мы прописались у свекрови. Построили дом, но он 20 лет числился чуть ли не самостроем… Узаконили землю лишь в 2010 году, когда по решению суда поселку наконец придали поселенческий статус. Тогда же нам выдали «зеленку», провели газ.
Но, по словам Надежды Пановой, и сегодня у жителей поселка масса проблем, и, пожалуй, главная — разбитая дорога на трассе Аэропорт — станция Баландино. Правда, недавно из мэрии пришел ответ, что в третьем квартале этого года злополучную дорогу все-таки отремонтируют.
— Другая беда в том, что из-за ошибок в первоначальных расчетах кадастровая палата и сейчас предъявляет жителям поселка претензии по размерам земельных участков, — продолжает общественница. — Так, моей соседке Сании Мамаковой, хотя участок измеряли и раньше и вопросов не было, вдруг заявили, что по документам она «прихватила» метр земли — забор нужно перенести. Те же претензии у кадастровиков и к семье Варламовых, которым только в 2015 году оформили право собственности на землю.
Хочется верить, что сельхозперепись поможет местным властям разобраться в «подсобной» неразберихе, навести порядок в земельном учете.
Молоко, да не «ко…»!
Следующая остановка — подсобное хозяйство Юрия Шандулы в поселке Чурилово.
— Мы, чтобы как‑то прокормить 6 детей, выращиваем в теплицах овощи, разводим кроликов, — говорит Юрий Шандула. — Но в прошлом году из-за болезни и падежа зверьков едва не отказались от этой затеи: из прежних 500 кролов осталось только 75. К тому же спрос на их мясо из-за кризиса упал, его закупки прекратили даже рестораны. Но мы надеемся на лучшее и возрождаем производство.
По словам Юрия Шандулы, кролик — это не только мех и диетическое мясо, но еще и… молоко. Именно так: как считает фермер, кроличье молоко обладает массой целебных свойств. По его словам, первым эту особенность необычного продукта заметил фермер из Ульяновской области Юрий Шмаков. Его примеру последовал и челябинский коллега. Правда, Юрий Шандула пока испытал целебные свойства кроличьего молока только в домашних условиях. А чтобы наладить промышленное производство, необходимо тщательное лабораторное исследование.
В саду созреет виноград
И все же в городе главный агроресурс — это садоводы. Мы побывали в СНТ «Дружба» Тракторозаводского района.
— Мы нашли свою нишу в стихии рынка, — считает председатель СНТ Виктор Курдюков. — В товариществе1690 участков, и садоводы не бросают их, живут за счет грядок. В саду заасфальтировали дороги, провели воду, свет. У нас даже есть свое овощехранилище! Единственная проблема — с переводом в собственность СНТ арендуемых земель общего пользования, но и она, уверен, вполне разрешима.
Многие садоводы относятся к своему мини-агробизнесу творчески, с креативным подходом. К примеру, на участке Надежды Курдюковой, кроме фруктово-овощного изобилия — целая рукотворная сказка из поделок! Надежда смастерила чучело-куклу Машу, на подходе и ее «жених» Ваня. Местные охранники тоже не без таланта: из обычных покрышек сделали лебедей, а из пня — сову.
Но больше всего удивил местный мичурин, садовод Владимир Боженов: у него прижились даже теплолюбивые абрикосы и виноград!
— В клубе садоводов «Зимняя вишня» агроном Надежда Ульянова приобщила нас к любимому делу, дала черенки винограда сортов «кристалл», «Алешенька», «мускат», — делится Владимир Боженов. — Большие надежды возлагаю и на абрикосы. Черенки сортов «августин» и «королевский» я привил к сливе — и они уже зацвели… Экспериментирую и с яблонями: «уэльс», «антоновка», «жигулевская», прекрасно прижились на одном дереве! Я считаю, если относишься к садовому делу с душой, то ему и наш суровый климат не помеха.
Комментарий:
Елена Бочко, начальник отдела госстатистики Челябинскстата в Челябинске:
— В Челябинске сельхозпереписью будет охвачено около 12,5 тыс. объектов, в том числе 6771 личное подсобное хозяйство, 5578 садоводческих участков. А в числе сельхозструктур — 83 садовых, дачных и огородных некоммерческих объединений, 12 крестьянско-фермерских хозяйств, ИП и сельхозорганизаций, таких, например, как тепличный агрокомплекс «Чурилово».
При горадминистрации создан оперативный штаб по подготовке и проведению сельхозпереписи. Все участки обеспечены помещениями, транспортом, средствами связи. Добавлю, что Челябинск в числе лидеров переписи: на сегодняшний день переписано более 30 % садовых участков и 24 % личных подсобных хозяйств. В среднем по области этот показатель на уровне 20-22 %.
— В основном люди встречают переписчиков доброжелательно, охотно рассказывают о своем домашнем хозяйстве, — делится уполномоченный по ВСХП в Металлургическом участке Нина Бухарина. — Но некоторые горожане отказываются с нами общаться, заявляя, что их подсобные хозяйства перепишут, чтобы повысить налоги. Мы разъясняем им, что этого не будет, перепись добровольная, гарантирует анонимность.
— В ходе переписи порой случаются и инциденты. В поселке Каштак, по улице Сахалинской за мной увязались бездомные псы, — сообщила переписчик Людмила Исакова. — Они стали лаять, бросаться на меня. Одна женщина вышла из дома и помогла отогнать собак. После сигнала в администрацию района опасаться бродячих псов больше не приходится.
Как выяснили переписчики, горожане держат самую разную живность. Так, наряду с овцами и поросятами в поселке Першино разводят индоуток, в Колхозном — цесарок, в саду «Надежда» — кроликов, кур, пчел… В Каштаке в одном из личных подворий выращивают… теплолюбивый миндаль, фундук, маньчжурский орех, а в Першино — черешню и виноград.
На птичьих правах?
Однако, как выяснилось, у хозяев «подсобки» порой возникают и свои проблемы. Ими после общения с переписчиком Ольгой Пястоловой поделилась с журналистами «ЮП» житель поселка Аэропорт, заместитель председателя здешнего КТОС Надежда Панова.
— Хозяйство у нас небольшое: корова, поросята, куры, также выращиваем помидоры, свеклу, лук, — говорит она. — Но беда в том, что из-за нестыковок в законодательстве еще недавно мы жили на птичьих правах. Мне как работнику челябинского аэропорта еще в 1980 году выделили землю для дома, но поселок не имел статуса поселения, и мы прописались у свекрови. Построили дом, но он 20 лет числился чуть ли не самостроем… Узаконили землю лишь в 2010 году, когда по решению суда поселку наконец придали поселенческий статус. Тогда же нам выдали «зеленку», провели газ.
Но, по словам Надежды Пановой, и сегодня у жителей поселка масса проблем, и, пожалуй, главная — разбитая дорога на трассе Аэропорт — станция Баландино. Правда, недавно из мэрии пришел ответ, что в третьем квартале этого года злополучную дорогу все-таки отремонтируют.
— Другая беда в том, что из-за ошибок в первоначальных расчетах кадастровая палата и сейчас предъявляет жителям поселка претензии по размерам земельных участков, — продолжает общественница. — Так, моей соседке Сании Мамаковой, хотя участок измеряли и раньше и вопросов не было, вдруг заявили, что по документам она «прихватила» метр земли — забор нужно перенести. Те же претензии у кадастровиков и к семье Варламовых, которым только в 2015 году оформили право собственности на землю.
Хочется верить, что сельхозперепись поможет местным властям разобраться в «подсобной» неразберихе, навести порядок в земельном учете.
Молоко, да не «ко…»!
Следующая остановка — подсобное хозяйство Юрия Шандулы в поселке Чурилово.
— Мы, чтобы как‑то прокормить 6 детей, выращиваем в теплицах овощи, разводим кроликов, — говорит Юрий Шандула. — Но в прошлом году из-за болезни и падежа зверьков едва не отказались от этой затеи: из прежних 500 кролов осталось только 75. К тому же спрос на их мясо из-за кризиса упал, его закупки прекратили даже рестораны. Но мы надеемся на лучшее и возрождаем производство.
По словам Юрия Шандулы, кролик — это не только мех и диетическое мясо, но еще и… молоко. Именно так: как считает фермер, кроличье молоко обладает массой целебных свойств. По его словам, первым эту особенность необычного продукта заметил фермер из Ульяновской области Юрий Шмаков. Его примеру последовал и челябинский коллега. Правда, Юрий Шандула пока испытал целебные свойства кроличьего молока только в домашних условиях. А чтобы наладить промышленное производство, необходимо тщательное лабораторное исследование.
В саду созреет виноград
И все же в городе главный агроресурс — это садоводы. Мы побывали в СНТ «Дружба» Тракторозаводского района.
— Мы нашли свою нишу в стихии рынка, — считает председатель СНТ Виктор Курдюков. — В товариществе1690 участков, и садоводы не бросают их, живут за счет грядок. В саду заасфальтировали дороги, провели воду, свет. У нас даже есть свое овощехранилище! Единственная проблема — с переводом в собственность СНТ арендуемых земель общего пользования, но и она, уверен, вполне разрешима.
Многие садоводы относятся к своему мини-агробизнесу творчески, с креативным подходом. К примеру, на участке Надежды Курдюковой, кроме фруктово-овощного изобилия — целая рукотворная сказка из поделок! Надежда смастерила чучело-куклу Машу, на подходе и ее «жених» Ваня. Местные охранники тоже не без таланта: из обычных покрышек сделали лебедей, а из пня — сову.
Но больше всего удивил местный мичурин, садовод Владимир Боженов: у него прижились даже теплолюбивые абрикосы и виноград!
— В клубе садоводов «Зимняя вишня» агроном Надежда Ульянова приобщила нас к любимому делу, дала черенки винограда сортов «кристалл», «Алешенька», «мускат», — делится Владимир Боженов. — Большие надежды возлагаю и на абрикосы. Черенки сортов «августин» и «королевский» я привил к сливе — и они уже зацвели… Экспериментирую и с яблонями: «уэльс», «антоновка», «жигулевская», прекрасно прижились на одном дереве! Я считаю, если относишься к садовому делу с душой, то ему и наш суровый климат не помеха.
Комментарий:
Елена Бочко, начальник отдела госстатистики Челябинскстата в Челябинске:— В Челябинске сельхозпереписью будет охвачено около 12,5 тыс. объектов, в том числе 6771 личное подсобное хозяйство, 5578 садоводческих участков. А в числе сельхозструктур — 83 садовых, дачных и огородных некоммерческих объединений, 12 крестьянско-фермерских хозяйств, ИП и сельхозорганизаций, таких, например, как тепличный агрокомплекс «Чурилово».
При горадминистрации создан оперативный штаб по подготовке и проведению сельхозпереписи. Все участки обеспечены помещениями, транспортом, средствами связи. Добавлю, что Челябинск в числе лидеров переписи: на сегодняшний день переписано более 30 % садовых участков и 24 % личных подсобных хозяйств. В среднем по области этот показатель на уровне 20-22 %.
Поделиться
