Бортинженер МКС Елена Серова рассказала о космических трапезах

Жена южноуральского космонавта-испытателя Марка Серова начала отвечать на вопросы читателей блога.

Дневник российской части экипажа МКС вызвал большой интерес среди читателей. Причем чаще других женщине задают вопросы о космическом быте. Хотя, как признается Елена, очевидный лидер — вопросы про космическую еду.

— Питание у нас на станции очень разнообразное, и даже если вдруг захочется чего-то новенького, то варианты есть — бартер с нашими коллегами из NASA и ESA, — пишет Елена Серова. — Олег Артемьев и Александр Скворцов уже рассказывали вам про космический завтрак. Мы тоже с утра предпочитаем чай, молоко, а также творог с орехами или с облепиховым пюре, овсяную кашу, кашу пять злаков или омлет с мясом (он доставляется на станцию в маленьких банках). В обед, как правило, на нашем «липком» столе суп или, как мы говорим, «большая банка»: токана с мясом и овощами или солянка, иногда картофельное пюре, сок.

Кроме того, в меню экипажа входят мясные с овощами и рыбные консервы. Их перед трапезой космонавты подогревают в специальной печи. Едят же они на орбите настоящими космическими ложками и вилками.

— Наверняка вы уже знаете, что большинство продуктов питания представляют собой сублиматы, — продолжает Елена. — Как говорится, «просто добавь воды» и… сублимированные продукты превращаются во вкусные блюда.

Нина Рябинина

Читайте также:

           Южноуральцы могут написать космонавту Елене Серовой