Как выбрать вкусный и спелый арбуз
Эксперты рекомендуют учитывать не только цвет, но и звук.
Чтобы выбрать вкусную дыню, рекомендуется обратить внимание на противоположную сторону от хвостика: она должна быть немного мягкой. В отличие от арбуза, этот плод тем вкуснее, чем глуше он издает звук при щелчке. И, конечно, хорошая дыня должна ароматно пахнуть. Перед употреблением арбузы и дыни следует вымыть теплой водой с мылом. Хранить плоды рекомендуется в холодильнике.
«Для продавцов бахчевых культур также существуют правила продажи. Арбузы и дыни должны располагаться на деревянных настилах высотой не менее 20 сантиметров от земли и обязательно под навесом», — пояснили в региональном управлении Роспотребнадзора.
Специалисты не советуют покупать арбузы и дыни в необорудованных торговых местах вдоль автодорог, а также те плоды, что лежат на земле и разрезаны для пробы.
Покупатели также могут попросить продавца показать сертификат и удостоверение о качестве продукции.
Поделиться