Челябинцы летом предпочитают окрошку
Какие еще блюда входят в летний рацион горожан.
— На втором месте оказался шашлык (35%). Свекольник выбрали только 6%, — уточняют аналитики. — Каждый шестой (16%) назвал другие блюда: вареную кукурузу, кабачковые оладьи, овощной салат, зеленые щи со щавелем, фруктовое желе и мороженое.
Примечательно, что любовь к шашлыкам не зависит от пола: это блюдо выбрали 36% мужчин и 35% женщин соответственно. При этом челябинцы среднего возраста чаще выбирают окрошку (45%), тогда как молодежь предпочитает шашлыки (58%).
Кроме того, любовь к окрошке растет с увеличением уровня доходов, тогда как популярность шашлыков, наоборот, снижается.
Поделиться

