В России наращивают производство куриных яиц
5 мая 2026
Фото: Юлия Боровикова («Вечерний Челябинск»)
Это позволяет полностью обеспечить внутренний рынок, и еще остается на экспорт.
Рост производства куриных яиц в России позволяет полностью обеспечивать потребности внутреннего рынка, а также развивать экспорт, отмечают в ТАСС со ссылкой на Минсельхоз РФ.
К примеру, по информации регионального минсельхоза, Челябинская область по итогам 2025 года вышла на третье место в России по производству куриных яиц и лидирует по этому показателю в УрФО. В прошлом году на Южном Урале было произведено более 1,7 млрд яиц, что почти на 5% больше, чем годом ранее. В январе-феврале 2026 года, по данным Челябинскстата, в регионе произвели 256,1 млн штук яиц.
Наш регион полностью обеспечивает себя яйцом, закрывая внутреннее потребление на 160–170%. Во многом это результат масштабной модернизации, проведенной на одной из крупнейших птицефабрик области. Здесь завершили вторую очередь инвестпроекта, запустив восемь птичников, модернизировав инкубаторий и роботизировав яйцесортировочный цех. По расчетам, это позволит увеличить выпуск яиц до 800 млн штук в год.
Эта тенденция отмечена и на федеральном уровне. В Минсельхозе РФ пояснили, что в 2026 году птицефабрики страны наращивают яичное производство. По данным Росстата, в январе — марте 2026 года они произвели более 10 млрд яиц, что на 3,2% больше того же периода 2025-го.
Наряду с обеспечением внутренней потребности растут и экспортные поставки. Это поддерживает экономику птицефабрик, в плюсе их инвестиционные возможности. За первый квартал 2026 года российский экспорт куриных яиц увеличился на 10% в натуральном выражении и на 21% — в стоимостном.
Также в Минсельхозе России особый упор делают на устойчивое развитие отрасли, сохранение баланса интересов потребителей, производителей и торговли. Яйца должны быть доступными по цене, но при этом важно обеспечивать стабильную работу и развитие птицеводческих предприятий.
К примеру, по информации регионального минсельхоза, Челябинская область по итогам 2025 года вышла на третье место в России по производству куриных яиц и лидирует по этому показателю в УрФО. В прошлом году на Южном Урале было произведено более 1,7 млрд яиц, что почти на 5% больше, чем годом ранее. В январе-феврале 2026 года, по данным Челябинскстата, в регионе произвели 256,1 млн штук яиц.
Наш регион полностью обеспечивает себя яйцом, закрывая внутреннее потребление на 160–170%. Во многом это результат масштабной модернизации, проведенной на одной из крупнейших птицефабрик области. Здесь завершили вторую очередь инвестпроекта, запустив восемь птичников, модернизировав инкубаторий и роботизировав яйцесортировочный цех. По расчетам, это позволит увеличить выпуск яиц до 800 млн штук в год.
Эта тенденция отмечена и на федеральном уровне. В Минсельхозе РФ пояснили, что в 2026 году птицефабрики страны наращивают яичное производство. По данным Росстата, в январе — марте 2026 года они произвели более 10 млрд яиц, что на 3,2% больше того же периода 2025-го.
Наряду с обеспечением внутренней потребности растут и экспортные поставки. Это поддерживает экономику птицефабрик, в плюсе их инвестиционные возможности. За первый квартал 2026 года российский экспорт куриных яиц увеличился на 10% в натуральном выражении и на 21% — в стоимостном.
Также в Минсельхозе России особый упор делают на устойчивое развитие отрасли, сохранение баланса интересов потребителей, производителей и торговли. Яйца должны быть доступными по цене, но при этом важно обеспечивать стабильную работу и развитие птицеводческих предприятий.
Поделиться
