Перевозчика накажут за нарушение товарного соседства
20 мая 2026
Фото: Анна Аристова, предоставлены пресс-службой Уральского межрегионального управления Россельхознадзора
На трассе М5 «Урал» остановили фуру, в которой перевозили рыбу, мясо и молочку.
«Инспекторами надзорного ведомства вместе с облуправлением Госавтоинспекции на участке трассы М5 «Урал» (Москва — Челябинск) проведен рейд. Выявлены серьезные нарушения по перевозке в одной фуре молочного скоропорта, мясной и рыбной продукции без ветеринарных документов», — сообщила Татьяна Нахтигаль, пресс-секретарь Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.
Проверили 24 грузовых машины, в семи из них находилась подконтрольная продукция. В одной из фур обнаружили несовместимые виды продуктов: 127 кг молочки, 124 кг охлажденного мяса, 89 кг копченой рыбы, 720 яиц без ветеринарных сопроводительных документов.
Когда товар проверили по системам ФГИС «Меркурий», выяснилось, что документы на него выписали перед отправкой, но водителю почему-то не передали. Мало того, совместная перевозка молочной, мясной и рыбной продукции в одной машине — грубое нарушение логистики скоропортящихся продуктов. Дело в том, что каждый требует строго определенных условий перевозки.
В Россельхознадзоре напоминают, что молочная продукция (молоко, сыры, йогурты, творог) особенно чувствительна к перепаду температуры, при перевозке она должна быть от +2 °C до +4 °C. При более высокой температуре ускоряются молочнокислые и гнилостные процессы. Мясопродукты (охлажденное мясо, полуфабрикаты) перевозят уже при средней температуре от 0 °C до +4 °C. При этом тоже нельзя допускать скачков температурного режима, чтобы не запустить процессы порчи.
«Особенно жесткие требования предъявляются к перевозке рыбной продукции: для охлажденной рыбы температура должна быть около 0 °C, а для замороженной — не выше −18 °C. Причем рыба обладает сильным запахом, который может передаваться другим продуктам, потому перевозится отдельно», — прокомментировали в ведомстве.
По факту нарушения единых ветеринарно-санитарных требований инспекторы составили акт. С водителем провели беседу о необходимости соблюдать обязательные ветеринарные требования при перевозке животноводческой продукции. Также решается вопрос о привлечении перевозчика и водителя, ответственного за погрузку, к административной ответственности.
Проверили 24 грузовых машины, в семи из них находилась подконтрольная продукция. В одной из фур обнаружили несовместимые виды продуктов: 127 кг молочки, 124 кг охлажденного мяса, 89 кг копченой рыбы, 720 яиц без ветеринарных сопроводительных документов.
Когда товар проверили по системам ФГИС «Меркурий», выяснилось, что документы на него выписали перед отправкой, но водителю почему-то не передали. Мало того, совместная перевозка молочной, мясной и рыбной продукции в одной машине — грубое нарушение логистики скоропортящихся продуктов. Дело в том, что каждый требует строго определенных условий перевозки.
В Россельхознадзоре напоминают, что молочная продукция (молоко, сыры, йогурты, творог) особенно чувствительна к перепаду температуры, при перевозке она должна быть от +2 °C до +4 °C. При более высокой температуре ускоряются молочнокислые и гнилостные процессы. Мясопродукты (охлажденное мясо, полуфабрикаты) перевозят уже при средней температуре от 0 °C до +4 °C. При этом тоже нельзя допускать скачков температурного режима, чтобы не запустить процессы порчи.
«Особенно жесткие требования предъявляются к перевозке рыбной продукции: для охлажденной рыбы температура должна быть около 0 °C, а для замороженной — не выше −18 °C. Причем рыба обладает сильным запахом, который может передаваться другим продуктам, потому перевозится отдельно», — прокомментировали в ведомстве.
По факту нарушения единых ветеринарно-санитарных требований инспекторы составили акт. С водителем провели беседу о необходимости соблюдать обязательные ветеринарные требования при перевозке животноводческой продукции. Также решается вопрос о привлечении перевозчика и водителя, ответственного за погрузку, к административной ответственности.
Поделиться
