В Озерске прикрыли выпуск масляного фальсификата
В якобы сливочном масле обнаружили растительные масла и жиры.
В Озерске приостановили деятельность предприятия, производившего фальсификат под видом сливочного масла.
«В конце июля вступило в силу решение Озерского городского суда, который на 30 суток приостановил деятельность южноуральского предприятия, производившего под видом сливочного масла натуральный фальсификат, — сообщила Татьяна Нахтигаль, пресс-секретарь Уральского межрегионального управления Россельхознадзора. — Это предприятие в течение полугода, игнорируя требования закона, нарушало ветеринарно-санитарные правила при производстве продукции животного происхождения».
В июне по решению прокуратуры инспекторы Россельхознадзора провели проверку озерского маслозавода. Они выяснили, что реально никакая производственная деятельность здесь не велась, на складах сырья и готовой продукции не нашли. Между тем при анализе данных, внесенных во ФГИС «Меркурий», оказалось, что представитель предприятия именно в этот день оформил три ветеринарных сопроводительных документа на якобы произведенную продукцию — 2758 кг сливочного масла.
По этому факту было возбуждено административное производство, материалы передали в Озерский городской суд. Причем такие нарушения всплывали и раньше. Надзорное ведомство с 2023 года выносило предупреждения о недопустимости нарушения предприятием обязательных требований законодательства. Его привлекали к административной ответственности, налагали штрафы, но история повторялась.
В последний раз это случилось 19 февраля этого года. Тогда все то же предприятие уличили в выпуске фальсифицированного сливочного масла. Пробы продукта в декабре 2025 года, взятые в комбинате школьного питания Республики Карелия, исследовали в Северо-Западном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ». В них обнаружили более дешевые растительные масла и жиры, а также пищевые консерванты, что говорит о явной фальсификации продукции. Это скорее спред, растительная подделка сливочного масла. Проверяющие констатировали грубое нарушение требований ГОСТа и техрегламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», «О безопасности пищевой продукции».
«Факт нарушения отражен в информационной системе раннего оповещения «Сирано». Это говорит о серьезных упущениях в обеспечении качества и безопасности продукции, — сделали вывод в Россельхознадзоре. — В феврале было возбуждено административное производство. Производитель вину полностью признал, но штрафом на сей раз дело не ограничилось. Разбирательство длилось до середины лета, и в итоге суд на месяц, до устранения нарушений, приостановил деятельность предприятия».
Фото из архива редакции
Поделиться
